噴霧干燥器是一種裝置，主要用于干燥產品并分離回收，適用于連續大規模生產，干燥速度快，主要適用于熱敏性物料、生物制品和藥物制品。在干燥塔頂部導入熱風，同時將料液送至塔頂部，通過霧化器噴成霧狀液滴，這些液滴群的表面積很大，與高溫熱風接觸后水分迅速蒸發，在極短的時間內便成為干燥產品，從干燥塔底排出熱風與液滴接觸后溫度顯著降低，濕度增大，它作為廢氣由排風機抽出，廢氣中夾帶的微粒用分離裝置回收。